Одной из первых сельскохозяйственных культур, которую человек начал возделывать в Древнем Египте и Индии - был лен. На протяжении многих веков лен одевал и кормил людей. Всем известны и лекарственные свойства льняного семени и масла. В народной медицине их используют от глистов, изжогов, различных язв. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло вдва раза превосходит рыбий жир.
Диетологи обычно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное, особенно для людей с нарушением жирового обмена. Льняное масло помогает нормализовать жировой обмен и, казалось бы, недостижимое похудание при полном отказе от употребления жиров, с потреблением льняного масла становится реальностью. В масле льна содержатся две незаменимые жирные кислоты, альфа-линоленовая кислота, называемая «Омега-3», и линолевая кислота, называемая «Омега-6». Их называют «незаменимыми», или жизненно важными, потому что из них организм образует все остальные нужные жиры.
Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, обязательно должны присутствовать в рационе беременных для правильного формирования головного мозга будущего ребенка. Установлено, что льняное масло облегчает течение беременности и родов. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит рыбий жир.
Применение масла льна, изготавливаемого из высококачественных семян льна, эффективно при воспалении пищевода, гастритах, дуоденитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, в качестве легкого слабительного средства при запорах. Кроме этого, необходимо принимать при циррозах печени, гепатитах, жировой дистрофии печени, как желчегонное средство при холециститах и для профилактики желчекаменной болезни. Применение льняного масла улучшает работу поджелудочной железы, снижает уровень сахара в крови, являясь незаменимым продуктом при лечении сахарного диабета.
Выделенное из семян льна масло является рекордсменом по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, которые представляют идеальное природное средство для профилактики и лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца и многих других болезней, связанных с нарушением кровотока, тромбозов, а также рака различной локализации, снижается уровень холестерина в крови. Льняное масло играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Оно также оказывает норма ишемической болезни сердца и многих других болезней, связанных с нарушением кровотока, тромбозов, а также рака различной локализации, снижается уровень холестерина в крови. Льняное масло играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Оно также оказывает нормализующее влияние на функции печени, щитовидной железы, кишечника, желудка, повышает потенцию, обладает омолаживающим и ранозаживляющим действием. Льняное масло помогает при геморрое и заболеваниях прямой кишки, остаточных явлениях дизентерии, если его применять в виде клизмы. При гинекологических заболеваниях его полезно применять в виде тампонады, так как противовоспалительный, репаративный и обволакивающий эффекты экстракта льняного семени трудно переоценить.
Как наружное средство льняное масло может приносить облегчение и способствовать выздоровлению при трещинах кожи, при остаточных очагах чешуйчатого лишая (псориаза), сухих кожных высыпаниях и прежде всего при болезненном опоясывающем лишае. Даже при бородавках и мозолях льняное масло, наносимое на пораженные участки кожи по два раза в день, может оказывать благотворное действие.
Льняное масло лучше всего принимать по 1 чайной ложке 2 - 3 раза в день за 20 минут до еды 3 - 4 недели каждые 3 месяца. Льняное масло в смеси с известковой водой (1:1) назначают для лечения поверхностных ожогов. Кроме того, льняное масло назначается внутрь в качестве легкого слабительного средства (по 1 - 2 столовой ложки на ночь) при хронических запорах.
Добавление в пищу 1 - 1.5 столовой ложки пищевого льняного масла детям с хроническими заболеваниями бронхолегочного аппарата является прекрасным профилактическим средством, предупреждающим обострение воспалительного процесса за счет выработки в организме факторов, защищающих слизистую бронхов. Кроме того, оно способствует повышению иммунитета Льняное масло особенно полезно послеоперационным больным и ослабленным детям, так как содержащаяся в нем линоленовая кислота обладает уникальным свойством повышать общий иммунитет организма и препятствовать возникновению воспалительных процессов. В лечебных целях льняное масло рекомендуется принимать 2 - 3 раза в день при дневной норме 15 - 20 г (1 - 2 столовой ложки). Продолжительность приема 2 - 3 месяца. При запорах этот продукт принимают по 2 ч.л. натощак. При холециститах и болезнях печени - по 1 чайной ложки 2 - 3 раза в день во время еды 2 - 3 недели.
На раны и ожоговые поверхности, трофические язвы, при варикозном расширении вен, экземе, псориазе рекомендуется накладывать в виде повязки в сочетании с аромамаслами - «Лавандовым», «Розовым», «Можжевеловым» в пропорциях 1:1. При полиартритах, артритах, радикулитах, миозитах эффективны компрессы из льняного масла с аромамаслами - «Можжевеловым», «Розмариновым», «Кипарисовым», «Мятным» - в соотношении 1:1.
При заболеваниях прямой кишки льняное масло применяют в виде клизмы: 1 - 2 чайной ложки экстракта вводят спринцовкой в задний проход 1 - 2 раза в день. При гинекологических заболеваниях: нанести 0.5 - 1 чайной ложки на ватный тампон и провести тампонаду влагалища на 1 - 1.5 часа - 2 раза в день.